пирожное
-
Скачать Рецепт/техника "Кейк-попсы" [Дарья Костияйнен]
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процессов приготовления "Кейк-попсов": Шоколадный бисквит Карамель в начинку Крем Шоколадная глазурь Формирование Глазирование Сроки хранения Ссылки на магазины- Aноним
- Тема
- daria_kostiiainen dasha_i_milasha бисквит глазурь дарья костияйнен десерт карамель картошка кейк попс кейк попсы кейк-попс кейк-попсы пирожное рецепт картошки шоколад шоколадная глазурь шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [schoolsweet] Рулет Рождественское полено [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]
Онлайн мастер-класс РУЛЕТ "Рождественское полено". Программа: Рецепт приготовления воздушного, пористого и насыщенного шоколадного бисквита Способ приготовления нежного, но при этом стабильного крема, который будет идеально держать форму Секреты пряной начинки из вишни...- Aноним
- Тема
- fomina_mariya_ fominamariya schoolsweet sdobnikova.a.v анастасия сдобникова бисквит вишня декор десерт мария фомина пирожное пряная вишня пряная начинка рецепт торта рождественское полено рулет рулет рождественское полено шоколад шоколадный бисквит шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [schoolsweet] Мастер-класс "Медовики" [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]
Онлайн мастер-класс «Медовики». Программа курса: МЕДОВЫЙ ТОРТ "Цветочная корзина" БЕНТО-тортики "Медовики" КУБЫ - порционные медовики После просмотра мастер-класса Вы узнаете и научитесь: Медовый торт. Как приготовить ароматное медовое тесто для медовых десертов; нежный, но...- Aноним
- Тема
- fomina_mariya_ fominamariya schoolsweet sdobnikova.a.v анастасия сдобникова бенто бенто торт бенто-торт бенто-торт медовик ганаш глазурь десерт мария фомина мастика медовик медовики медовый торт медовый торт цветочная корзина пирожное порционный медовик порционный торт рецепт медовика рецепт торта торт-куб цветочная корзина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон 6.0 [Людмила Гуркова]
Сборник начинок для макарон 6.0 (технологические карты в формате PDF): Куркума с черной смородиной Карамельно-банановый латте Страчателла Лимонный с боб тонка и лимонным курдом Маковый чизкейк с красной смородиной- Aноним
- Тема
- liudmila__gurkova liudmila_gurkova liudmilagurkova nataliemereacre банан боб тонка десерт карамель карамельно-банановый латте кофе красная смородина курд куркума куркума с черной смородиной латте лимон лимонный курд лимонный с боб тонка людмила гуркова мак макарон маковый чизкейк начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки для макарон 6.0 начинки макарон начинки макарон 6.0 пирожное смородина страчателла чёрная смородина чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Пирожное "Цитрон" [Елена Чуприна]
Это мега лимонные свежесть и вкус: - миндальный крустилант с белым шоколадом и цедрой лимона - лимонный шифоновый бисквит с маком - лимонный крем - лимонный гель - лимонный курд - цукаты из лимонных долек Видео урок содержит полноценную рецептуру, которую можно приготовить как в виде пирожных...- Aноним
- Тема
- автор елена чуприна елена чуприна кондитерка лимонный крем лимонный курд пирожное пирожное "цитрон"
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] 17 видео-уроков [smuglyanochka_]
17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...- Aноним
- Тема
- smuglyanochka smuglyanochka_ зеркальная глазурь муссовый десерт пирожное торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Home chef] Домашние десерты. Пакет Максимальный
Благодаря этому курсу в вашем доме всегда будут вкусные, натуральные, домашние десерты, от которых в восторге будете и вы, и ваша семья - Готовятся из доступных продуктов, которые можно купить в любом супермаркете - По уровню сложности рецепты подходят как для новичков, так и для опытных...- Aноним
- Тема
- home chef автор home chef десерты домашние десерты домашний кондитер кондитер пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Меренговый рулет 3.0 [Юлия Гончар] @julikcakes
On-line мастер-класс «Меренговый рулет» 3.0 состоится 5 декабря. Во время мастер-класса в режиме реального времени мы приготовим: Меренговый торт «Тирамису» Кокосовый рулет Меренговый рулет «Шоколадная смородина» На мастер-классе разберём все этапы подготовки, выпечки, декора, хранения...- Aноним
- Тема
- julikcakes десерт кокос кокосовый рулет меренга меренговый рулет меренговый торт пирожное рулет смородина тирамису торт шоколад шоколадная смородина юлия гончар
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [vse_delo_v_teste] Cкульптурированные пирожные Новогодняя коробка [Залина Борисова]
Десерты и колористика на мастер-классе по скульптурированным пирожным «Новогодняя коробка»: Желудь с шелковистой текстурой крема и хрустящим пралине Сочные мандарины Пряная клюква с тающим нежным кремом и сахарной корочкой В подробных видеоуроках - техники и текстуры создания желудя, мандарина...- Aноним
- Тема
- vse_delo_v_teste желуди желудь залина борисова зимнее пирожное клюква мандарин новогоднее пирожное новогодняя коробка пирожное пралине пряная клюква скульптурированное пирожное фрукт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Топ-Сборник начинок макарон №2 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Сборник включает в себя начинки: Клубничное шампанское (классическая) CINNABON (взбитая) Ежевика-ваниль (взбитая) MILKA (микс классической + взбитой) Клубника-базилик (классическая) Лимонный чизкейк (взбитая) BUBBLE GUM (классическая) Банановый какао (взбитая) Фруктовый рай: Персик-манго-банан...- Aноним
- Тема
- lafarine narudskaya_stasi анастасия воронова базилик банан банановое какао бубль гум ваниль взбитая начинка взбитый ганаш ганаш груша десерт дорблю ежевика какао классическая начинка классический ганаш клубника клубничное шампанское лимон лимонный чизкейк макарон манго милка начинка начинка макарон начинки начинки макарон персик пирожное сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон синнабон чизкейк шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Картошка" 3 вкуса [Юлия Бугимбаева]
А знаете что это?! 🥔🥔🥔🥔🥔 Картошка! Это очень оригинальный десерт, который сначала захватывает своим внешним видом, а затем своим богатым внутренним миром и вкусом! Это не банальное - «возьми любой корж и получится картошка». Три полноценных рецепта с совершенно разными вкусами: 🥔 3 рецепта...- Aноним
- Тема
- tort_sherbet tort_sherbet_mk картошка кокос пирожное пирожное картошка сникерс фисташка юлия бугимбаева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видеоурок "Мандарины" [Виктория Углева]
Пирожное «Мандарин» - десерт, покоряющий сердца своей реалистичностью и богатым вкусом! Пирожное приготовлено по типу пирожного «Картошка» из влажного шоколадного бисквита с коньяком, пропитанное мандариновым ганашом с начинкой из компоте с мандариновым соком, шампанским и кумкватами. Ручная...- Aноним
- Тема
- voogleva бисквит виктория углева ганаш десерт картошка мандарин пирожное шампанское шоколад шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Coup de coeur] Фундучный кекс с карамелью [Екатерина Курбатова]
Вы научитесь Какие виды кексов бывают Какую роль выполняет какждый из компонентов Каким образом замешивать кексовое тесто Как добиться красивого горбика Как добиться правильной текстуры кекса Как хранить кексы Состав курса/урока Фундучный кекс с карамелью 39:46 Взбитый ганаш 00:15...- Aноним
- Тема
- @tortdeko_shop coup de coeur выпечка екатерина курбатова карамель кекс кондитерка пирожное торт украшение фундучный кекс с карамелью шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Оборудование кондитерской студии [Анна Феликова]
Руководитель кондитерской студии Анна Феликова делится своим опытом по обустройству студии. Какое оборудование необходимо для функционирования студии и проведения мастер-классов, какие марки выбрать, какие параметры важны, и многое другое - Вы узнаете, посмотрев данное видео!- Aноним
- Тема
- анна феликова кондитерка кондитерская кондитерская студия кондитерские изделия кондитерское дело оборудование кондитерской студии открытие студии пекарня пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [L Buchette] Пирожное Опера [Людмила Букина]
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...- Aноним
- Тема
- ludmilabukina белый шоколад бисквит взбитый ганаш ганаш глазурь десерт джаконда зеркальная глазурь кофе людмила букина миндаль миндальный бисквит молочный шоколад опера пирожное пирожное опера темный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry-School] Назад в СССР - советская классика. Пакет 2 [Елена Крохмаль]
Пакет 2. 12 десертов НАЗАД В СССР - СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА” ТОРТЫ, Любимые С ДЕТСТВА 12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу в современной интерпретации для себя и на заказ Торты: "Медовик", "Муравейник", "Сказка", "Прага", "Полет", "Наполеон", "Птичье молоко"...- Aноним
- Тема
- pastry-school автор елена крохмаль выпечка елена крохмаль кондитер кондитерка кулинария медовик мини-торт муравейник назад в ссср наполеон пирожное прага птичье молоко рецепты сладости советская классика торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [cakes_spirit] Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные» [Дарья Салити]
Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные»: «Фундук-Тёмный шоколад» «Фисташка-Лайм» «Пекан-Клюква-Карамельный шоколад» Каждое пирожное состоит из бисквитной основы, карамельной прослойки, песочных ореховых коржей и мусса. Рассчитано на рамку 20х15 см. В зависимости от способа нарезки -...- Aноним
- Тема
- cakes_spirit бисквит бисквитное пирожное дарья салити десерт карамель карамельный шоколад клюква лайм мини-сборник мусс нарезные ореховые пирожные нарезные пирожные орех ореховые пирожные пекан пирожное пирожные рецепт пирожного сборник сборник рецептов темный шоколад фисташка фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс по корпусным пирожным «Фруктам и орехам» [Юлия Беличенко]
В программе: -пирожное «Орех» -пирожное «Буррата» -пирожное «Мандарин» -Пирожное «Голден» -пирожное «Фисташка» -тарталетка «Грецкий орех» -Торт «Лесной»- Aноним
- Тема
- корпусные пирожные пирожное тарталетка торт юлия беличенко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное Эстерхази [Людмила Букина]
Вы научитесь готовить легендарное пирожное "Эстерхази". Легендарное, потому что оно никого еще не оставляло равнодушным! Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции. Представьте 14 тончайших слоев фундучной меренги и 14 тонких прослоек крема на основе пралине при высоте...- Aноним
- Тема
- ludmilabukina десерт людмила букина меренга пирожное пирожное эстерхази пралине фундук фундучная меренга эстерхази
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Роза в горшочке" и реалистичная роза из вафельной бумаги [Мария Белова] @mamamiahouse
Реалистичная кустовая роза из вафельной бумаги! ✔️Создание бутона ✔️создание ветки ✔️создание цветка ✔️создание распустившегося цветка ✔️создание кудрявой розы ✔️окрашивание и тонирование ✔️создание реалистичных листьев розы в двух техниках! с использованием духового шкафа и без! Пирожные...- Aноним
- Тема
- mamamiahouse вафельная бумага десерт мария белова пирожное роза
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия